石灰劑量是指石灰干重占干土重的百分率。石灰劑量對石灰土強度影響顯著。石灰劑量較小時（小于3%-4%），石灰起主要穩定作用，使土的塑性，膨脹性，吸水性降低，具有一定的水穩性。隨著石灰劑量的增加，石灰土的強度和穩定性提高。但劑量超過一定的范圍，過多的石灰在空隙中以自由灰存在，將導致石灰土的強度下降。